hot kost og fitness trends for 2005

Charlotte E. Grayson Mathis, MD

Ligesom arkæologer spore historien om en civilisation ved udgravning lag efter lag af jord, kan du også spore historien om min kost og motion programmer ved at grave ned gennem lagene i mit skab. Eller i det mindste kunne du indtil jeg flyttede og blev tvunget ind i et værft salg. Sortering gennem den gamle bøger, videobånd, og udstyr var ligesom at hoppe ind i et fitnesscenter trend tidsmaskine.

Der var den Scarsdale Diet, grapefrugt kost, Zone kost. Abs of Steel, Boller af Stål, akillessene of Steel (ikke virkelig), Jazzercise, og Tae Bo var i blandingen. Og lad os ikke glemme Ab Roller, den Thighmaster eller Buttmaster. OK, jeg må indrømme, jeg ikke rigtig købe ind hver eneste af disse kost og motion diller, men ligesom mange mennesker, der søger en bedre krop, mere end et par fanget i det mindste nogle af min tid og opmærksomhed.

Med den høje kalorieindhold feriesæsonen her, det er ikke for tidligt at begynde at tænke på kost og motion tendenser for 2005, dem, at vi snart vil lovede at følge efter gorging på turducken og pumpkin pie. Hvad er i horisonten – og vil disse nye tendenser syden, så fise, eller stå sin prøve af tid?

Den store kost overskriften for 2005 kan være begyndelsen til enden for en tendens. Hvis 2004 var året for Carb Busters – med virksomheder fra Lean Cuisine til McDonalds til øl distributører forsøger at kontanter i den høj-protein, lav-kulhydrat dille – mange kost eksperter forudser, at 2005 bliver året for Crash for lav-carb mani.

Ligesom fedtfattige vanvid toppede i begyndelsen af ​​1990’erne, derefter forsvandt næsten lige så hurtigt som det kom, carb- fobi synes at være på vej ud. Harry Balzer, der sporer Amerikas spisevaner for NPD Group, en førende nationalt marked analysefirmaet, forudsiger, at low-carb diæt vil begynde at falde efter at have nået sit højdepunkt i 2004 (ikke alt for hurtigt for virksomheder som Krispy Kreme, der har skylden faldende salg på carb politiet).

NPD forskning viser, at antallet af mennesker i USA, der siger, de følger carb-skære diæter som Atkins og South Beach ramte en højdepunkt i januar på 9%. Nummeret har siden faldet til omkring 7%. Det er ikke til at sige, at du ikke vil stadig være at se low-carb produkter på supermarkedernes hylder i de kommende år. Efter alt, Snackwell s fedtfattige cookies er stadig rundt trods år med faldende omsætning.

sunde, lækre opskrifter, fra og spiser godt magasin.

Mens du træner, bør du regne imellem …