jern: hvad du behøver at vide

Har du følt udmattet sidst? Kan du næsten ikke gøre det op ad trappen uden at blive forpustet, selvom du er fysisk fit? Hvis det er tilfældet, kan du blive mangler i jern – især hvis du er en kvinde.

Selv om mange mennesker ikke tænker på jern som et næringsstof, kan du blive overrasket over at erfare, at lave jern er den mest almindelige ernæringsmæssige mangel i USA Næsten 10% af kvinderne er jern mangelfuld, ifølge tal fra Centers for Disease Control og Forebyggelse.

Lad os se på, hvorfor jern er så vigtigt for din krop, hvad der kan ske, hvis du ikke får nok af det, og når du skal tage et jerntilskud.

Jern er et essentielt mineral. “Den største grund til at vi har brug for det, er, at det hjælper til at transportere ilt rundt i kroppen,” siger Paul Thomas, Edd, RD, en videnskabelig konsulent for National Institutes of Health, Kontoret for kosttilskud.

Jern er en vigtig bestanddel af hæmoglobin, stoffet i de røde blodlegemer, der transporterer ilt fra lungerne til at transportere det i hele din krop. Hæmoglobin repræsenterer omkring to tredjedele af kroppens jern. Hvis du ikke har nok jern, kan din krop ikke gøre nok sunde iltbærende røde blodlegemer. En mangel på røde blodlegemer kaldes jernmangelanæmi.

Uden sunde røde blodlegemer, kan din krop ikke får nok ilt. “Hvis du ikke får tilstrækkelig ilt i kroppen, er du nødt til at blive trætte,” siger Thomas. Det udmattelse kan påvirke alt fra din hjerne funktion til dit immunsystemets evne til at bekæmpe infektioner. Hvis du er gravid, kan svær jernmangel øger dit barns risiko for at blive født for tidligt, eller mindre end normalt.

Jeg bruger kupon; Jeg køber butikken mærke; I butikken i discountbutik; Jeg tager ikke vitaminer eller kosttilskud

Jern har andre vigtige funktioner, også. “Jern er også nødvendigt at opretholde sunde celler, hud, hår og negle,” siger Elaine Chottiner, MD, klinisk assistent professor og direktør for General hæmatologiklinikker på University of Michigan Medical Center sagde i en e-mail interview.

Hvor meget jern, du har brug hver dag afhænger af din alder, køn og generelle sundhed.

Spædbørn og småbørn har brug for mere jern end voksne i almindelighed, fordi deres krop vokser så hurtigt. I barndommen, drenge og piger har brug for den samme mængde jern – 10 milligram dagligt fra alderen 4 til 8, og 8 mg dagligt fra aldre 9 til 13.